尋常料理--鮭魚番茄pizza

張貼者： e2-lala 於 下午1:54



有一天心血來潮
在網路搜尋如何作pizza餅皮的食譜
冰箱正好有番茄醬 起司

於是我桿了兩個餅皮
醒了半小時的麵團

記憶中好好作pizza這件事
應該屬這一次了 

以前還在教小朋友時
小孩最期待的課就是揉麵烤餅
上面亂加一些東西
雖然餅皮硬的像石頭
食材簡陋將就
但沒有ㄧ次有小朋友說難吃的
 為什麼呢?

我想
應該是料理食材的過程
很有趣
尤其亂揉麵團也很療癒吧!

這次我可沒有亂揉
根據食譜
及冰箱的配料
完成了鮭魚番茄pizza

因為效果其實還不錯
陽光普照
實在非記錄它不可

就當它是我一天之中的尋常之事
食物可以療癒人心
也補滿我的胃!

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