尋常料理




以前做義大利麵時我會先煎個荷包蛋
有了蛋味沒有肉也可以
這樣的做法
是無師自通學來
例如去鐵板燒店
師傅的傑作給我的靈感

現在網路非常方便
隨時搜尋食譜
就會有數十種教你煮菜的方法

這道義大利麵
就是我融合網路食譜 自己的感覺 冰箱現有菜完成的

我還是最喜歡番茄口味的義大利麵
而且要很多的那種

這次沒有煎蛋
直接絞肉 蘑菇 花椰菜 拌炒
原味番茄醬 與番茄粒 一起放下去
就成為我心中美味的義大利麵了

最近都在下午去河邊散步
回到家總是異常飢餓

這道料理
簡直滿了我的胃

配上白色陶盤
真是100分
   
另 烤洋芋片就是將馬鈴薯切薄片
淋上橄欖油海鹽
烤箱200度烤至酥脆即可



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